El nombre de Pinal de Amoles, se compone de dos vocablos, español y náhuatl, el primero se refiere a un lugar boscoso: Pinal, y el náhuatl amolli, que es una raíz con propiedades detergentes que abundaba en la region.

GASTRONOMIA

En Pinal de amoles se preparan deliciosos platillos a base de cecina seca, pacholes, (tostadas dulces de maíz), tamales de queso, gorditas rellenas, pan de pulque, barbacoa, brevas, dulces de leche, ates de membrillo y manzana; licores de frutas de zarza, membrillo y manzana, atole de maíz de teja, pulque natural y curado, asi como agua miel.